自封袋是袋口有一条封合线，把袋口两边的线对其，压紧就封闭，用力扯开就可以打开袋子，不是用胶水，可以反复使用。

　　1。自封袋：袋口有一条封合线，把袋口两边的线对其，压紧就封闭，用力扯开就可以打开袋子，不是用胶水，可以反复使用。

　　自粘袋：袋口有一条胶水，买来的时候用一小条塑料纸片遮住，需要封口的时候撕去塑料制片露出胶水，就可以把袋子封上，一般是一次性的。(当然你小心撕开再用第二次也不是不可能)

　　2。包书纸属于自粘袋。

　　真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。​​